 Az illóolajok nagy koncentrációjú nyövényi kivonatok, amelyeket lepárlással (víz-, vízgőz desztilláció) vagy sajtolással nyernek ki olyan növényi részekből, mint virágok, virágzó hajtások, gyümölcsök és azok héjai, levelek és szárak, tűlevelek és ágacskák, gyanták, gyökerek, kérgek, faanyagok. Fotó: AB - lepárló az Oregon állambeli Portlanban. |
|
A titkos fadoboz
Kinyitom a titkos kis fadobozt, amelyben olajaimat tartom és kinyitom a világot. Beleszippantok a kis barna fiolákba és vonatra, repülőre, hajóra szállok. Távoli helyekre utazok, világot látok még ha el sem mozdulok. Rozmaring – a mediterrán tengerpart, Bergamott – Toscana és a lankás dombok, Indiai citromfű – a délázsiai fülledtség, Angelika - hűs európai erdők tisztásai, Ilang ilang – az őserdő gyöngye, Leveldula – a francia hegyek és a vidék, Rómaikamilla – a magyar rétek zsongása, Erdei fenyő – a hűs északamerikai nyugat Szantálfa és jázmin – India színei és ízei, Manuka – Új Zéland zöldje. Egyiket a másik után szagolom és csak utazok...  |
Gáz-spektrometriás és tömegspektrumos analízis
A gáz-spektrometriás és tömegspektrumos analízis laboratóriumi vizsgálatok, amelyek során az illóolajokban található illékony vegyületeket szétválasztják (azonos és adott nyomás alatt átpréselik egy csövön), analizálják és egy lineáris skálára felvezetik az eredményeket. A tömegspektrumos analízissel az egyes összetevők beazonosíthatók, az illóolajban található százalékos eredményeket is beleértve. A két mérési metódus az olajok tisztaságának mérésére alkalmas.
Hamisítatlan illóolajok
Hamisítás kategóriába esik az az olaj, amelyhez hozzáadnak (’dúsítanak’) más, olcsóbban előállítható olajokat vagy mesterséges vegyületeket. A gáz-spektrometriás és tömegspektrumos analízis során a szintetikus vegyületek kimutathatóak. A már kialakult és jól feltérképezett és egyes olajokra jellemző referenciaértékek alapján azt is be lehet azonosítani, ha egy természetes körümények között más növényből kivont bizonyos összetevővel ’dúsítanak’ egy olajat. A hamisítással készített olajok természetesen nem fejthethetnek ki ugyanazt a hatást, ami az eredeti illóolajokra jellemzőt, sőt bizonyos esetekben a bőrön vagy a nyálkahártyán allergén reakciót is kiválthatnak .
Kémiai altípus (kemotípus)
Egy rendszertanilag ugyanabba a fajba tartozó növény geográfiai elhelyezkedésétől függően, különböző kémiai összetevőkkel rendelkező illóolajat produkálhat. Teszi ezt különböző geológiai és környezeti tényezők hatására (talaj, víz, levegő, éves napfény mennyisége stb.) példa: rozmaring (Rosmarinus officinalis), amelynek ismert kémiai altípusai a ct. verbenon, ct. cineol vagy a ct. kámfor. Az eltérő kémiai összetételnek megfelelően az olajok más-más hatást fejthetnek ki, tehát más célra alkalmazhatók.
Minősített bio illóolaj
A termesztés és előállítás során - magát a szaporítóanyagot és a termőterületet is beleértve - a folyamat során minden mesterséges növényvédőszert, műtrágyát mellőznek, genitikailag módosított szaporítanyag használata pedig kizárt. A minősítést független szervezetek végzik, és rendszeresen ellenőrzik, hogy mind a folyamat, mind pedig a termék megfelel-e az előírásnak.
Szabadon termesztett növényekből nyert illóolajok
Vadon nőtt, természetes élőhelyükön gyűjtött növényekből előállított olajok. Ennek változatai az etikusan gyűjtött növényekből kinyert illóolajok.� Etikus gyűjtésen értjük azt, amikor egy adott területen található növényi vegetációt úgy gyűjtenek be, hogy annak folyamatos szaporodását ’tarvágással’ nem veszélyeztetik. Egyszerűen kifejezve, a jövő generációira is figyelemmel vagyunk. Ha ma leszedjük az összes egy helyen található növényt, jövőre már esetleg nem tudunk ugyanonnan gyűjteni.
Biodinamikus termesztés
A biodinamikus termesztés holisztikus megközelítést jelent, aminek a lényege a megújuló természetre támaszkodó, a természetben található anyagok és erők kihasználásával elért fenntartható fejlődést megcélzó mezőgazdasági művelés.
Permakltúra
A permakultúrás termesztési rendszer a termőterületek és a környezet fenntartható fejlődését tartja szem előtt. A megújuló energiaforrásokat használja fel és az ökoszisztémák gyarapítására helyezi a hangsúlyt. Az elképzelés eredetileg Ausztráliában született meg, és az 1970-es évektől kezdtek komolyan foglalkozni a témával.
A gyertya szabály
A gáz-spektrometriás és tömegspektrumos analízis laboratóriumi vizsgálatok, amelyek során az illóolajokban található illékony vegyületeket szétválasztják (azonos és adott nyomás alatt átpréselik egy csövön), analizálják és egy lineáris skálára felvezetik az eredményeket. A tömegspektrumos analízissel az egyes összetevők beazonosíthatók, az illóolajban található százalékos eredményeket is beleértve. A két mérési metódus az olajok tisztaságának mérésére alkalmas.
Hamisítatlan illóolajok
Hamisítás kategóriába esik az az olaj, amelyhez hozzáadnak (’dúsítanak’) más, olcsóbban előállítható olajokat vagy mesterséges vegyületeket. A gáz-spektrometriás és tömegspektrumos analízis során a szintetikus vegyületek kimutathatóak. A már kialakult és jól feltérképezett és egyes olajokra jellemző referenciaértékek alapján azt is be lehet azonosítani, ha egy természetes körümények között más növényből kivont bizonyos összetevővel ’dúsítanak’ egy olajat. A hamisítással készített olajok természetesen nem fejthethetnek ki ugyanazt a hatást, ami az eredeti illóolajokra jellemzőt, sőt bizonyos esetekben a bőrön vagy a nyálkahártyán allergén reakciót is kiválthatnak .
Kémiai altípus (kemotípus)
Egy rendszertanilag ugyanabba a fajba tartozó növény geográfiai elhelyezkedésétől függően, különböző kémiai összetevőkkel rendelkező illóolajat produkálhat. Teszi ezt különböző geológiai és környezeti tényezők hatására (talaj, víz, levegő, éves napfény mennyisége stb.) példa: rozmaring (Rosmarinus officinalis), amelynek ismert kémiai altípusai a ct. verbenon, ct. cineol vagy a ct. kámfor. Az eltérő kémiai összetételnek megfelelően az olajok más-más hatást fejthetnek ki, tehát más célra alkalmazhatók.
Minősített bio illóolaj
A termesztés és előállítás során - magát a szaporítóanyagot és a termőterületet is beleértve - a folyamat során minden mesterséges növényvédőszert, műtrágyát mellőznek, genitikailag módosított szaporítanyag használata pedig kizárt. A minősítést független szervezetek végzik, és rendszeresen ellenőrzik, hogy mind a folyamat, mind pedig a termék megfelel-e az előírásnak.
Szabadon termesztett növényekből nyert illóolajok
Vadon nőtt, természetes élőhelyükön gyűjtött növényekből előállított olajok. Ennek változatai az etikusan gyűjtött növényekből kinyert illóolajok.� Etikus gyűjtésen értjük azt, amikor egy adott területen található növényi vegetációt úgy gyűjtenek be, hogy annak folyamatos szaporodását ’tarvágással’ nem veszélyeztetik. Egyszerűen kifejezve, a jövő generációira is figyelemmel vagyunk. Ha ma leszedjük az összes egy helyen található növényt, jövőre már esetleg nem tudunk ugyanonnan gyűjteni.
Biodinamikus termesztés
A biodinamikus termesztés holisztikus megközelítést jelent, aminek a lényege a megújuló természetre támaszkodó, a természetben található anyagok és erők kihasználásával elért fenntartható fejlődést megcélzó mezőgazdasági művelés.
Permakltúra
A permakultúrás termesztési rendszer a termőterületek és a környezet fenntartható fejlődését tartja szem előtt. A megújuló energiaforrásokat használja fel és az ökoszisztémák gyarapítására helyezi a hangsúlyt. Az elképzelés eredetileg Ausztráliában született meg, és az 1970-es évektől kezdtek komolyan foglalkozni a témával.
A gyertya szabály
 |
Ha aromaterápiás gyertyát használunk, ahhoz hogy az a lehető legegyenletesebben égjen, kövessük az általános szabályt:� a gyertya átmérője osztva 2.5 cm per óra. Erre azért van szükség, mert a gyertyánkon a kanóchoz közeli olvadt rész melegíti, olvasztja tovább a gyertya széle felé elhelyezkedő viaszt. Megfelelő idő elteltével fújjuk el a gyertyát és hunyjuk álomra szemünket, vagy vágjuk vissza a kanócot kb. fél vagy maximum 1 centiméteresre és újra gyújtsuk meg. Ezzel megakadályozzuk, hogy a láng túl nagyra nőjön és túl erősen égesse a gyertya közepén lévő viaszt. Ha viszont inkább a pislákoló gyertyafényt kedveljük, akkor hagyjuk a szabályt, a gyertya középen fog gyorsan leégni, így a belsejében égő láng a külső falon keresztül kellemes pislákoló fénnyel világít. |
�